- Сычуаньский перец
- adj
botan. zanthoxylum
Dictionnaire russe-français universel. 2013.
Dictionnaire russe-français universel. 2013.
Сычуаньский перец — известен также под названием хуайцзе. При приготовлении блюд можно заменить черным перцем горошком (китайская кухня). Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
Китайская кухня — Содержание 1 Общие черты 2 Региональные особенности … Википедия
Пища в Китае — Содержание 1 Общие черты 2 Региональные особенности 2.1 Шаньдунская кухня … Википедия
Ситими — Ситими … Википедия